Kochen ist Kunst

Gutes Essen erreicht uns auf einer Ebene, die Film, Malerei und Musik nicht erreichen können. Mit einem Geschmack kann so viel transportiert werden: Ein Stück von Mamas selbstgemachtem Stollen lässt den Weihnachtsbaum im Elternhaus wieder aufleuchten, eine französische Weinsorte erinnert an laue Sommerabende in Antibes. Doch nicht nur der Geschmack kann uns verzaubern, auch die Herstellung eines Gerichts lässt verschiedene Sinne zu einer harmonischen Komposition zusammenschmelzen. Auf diesen Blog möchten wir über Lebensmittel reden, die mehr für uns tun, als uns satt zu machen. Wir reden über den besten Weg, einen Nudelsalat anzurichten, die schönste Möblierung für dein Restaurant, die interessantesten Toppings für Pizza.

Shakes & Pizza ist ein Ort für Genießer und ein Ort für Genussbringer. Mit jahrelanger Erfahrung in der Gastronomie arbeiten unsere Autoren daran, euch in die magische Welt der Kochkunst einzuführen. Und zwar so, wie ihr sie noch nie gesehen habt.